Economía
Los restaurantes que funcionan en los supermercados deben entregar boletas de pago electrónicas por el consumo de alimentos preparados, con lo cual las personas naturales pagarían menos impuesto a la renta (IR) correspondiente al 2019.
El tributarista José Verona explicó que desde el año pasado los trabajadores dependientes e independientes deducirán el 15% de su consumo en hoteles, bares y restaurantes para el pago del IR del 2019, en el que también se incluye el consumo de alimentos preparados en los restaurantes de los supermercados.
Operatividad
“Algunos supermercados tienen su zona de comidas, donde uno se sirve diferentes platos preparados y paga por ese consumo. Ese comprobante si es deducible, en la medida en que sea una boleta electrónica, para lo cual los supermercados ya lo están emitiendo”, agregó el especialista.
No obstante, el tributarista sostuvo que la compra de tomate, limón, cebolla, lechuga y otros productos alimenticios no preparados no aplica para deducir el pago de IR.
Verona enfatizó que cuando una persona realiza sus compras de productos no preparados y, al mismo tiempo, consume alimentos preparados, debe pedir una boleta de pago electrónica por cada caso.
Dijo que necesariamente tienen que emitir dos boletas electrónicas separadas, no puede ser una porque así no le servirá al consumidor deducir el IR”.
“Tiene que ser una boleta por la compra de productos diversos y otra boleta por el consumo de alimentos cocinados, para poder deducir las 3 UIT adicionales para el pago del impuesto a la renta”, añadió.
Masificación
El Programa de Transformación Digital de la Sunat promueve la masificación del uso de los comprobantes de pago electrónicos, que tienen una serie de beneficios para los contribuyentes que los utilizan y, ahora, también para los ciudadanos que los soliciten, pues podrán deducir los importes de impuestos que pagaron.
El uso de las facturas electrónicas representa un ahorro de hasta 67% en los costos de impresión, gastos de distribución y archivo en comparación con los comprobantes físicos.
Para las empresas, mejora su productividad al optimizar no solo sus procesos y sistemas de emisión, sino también de cobranza.
Detalles
Desde el 2019, los hoteles y restaurantes deben consignar en las boletas de venta electrónicas el DNI de su cliente, para que pueda deducir el gasto del IR.
Si el cliente es extranjero, se deberá consignar su número de Registro Único de Contribuyentes (RUC).