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  • de octubre de 2026

Política

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Presidenta Keiko Fujimori pone en marcha planta pesquera industrial en Ucayali

La nueva infraestructura, implementada por el Ministerio de la Producción (Produce) a través del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), demandó una inversión pública superior a S/ 24.9 millones y permitirá transformar especies como el paiche, el paco y la gamitana en productos de mayor valor agregado.

La planta contará con tres líneas especializadas de procesamiento: curados, congelados y ensilados. Entre los productos que podrán elaborarse figuran filetes, hamburguesas, nuggets, medallones, productos ahumados y seco-salados, con posibilidades de comercialización en mercados nacionales e internacionales.


Asimismo, dispondrá de laboratorios de microbiología y fisicoquímica, sistemas de cadena de frío y plantas de tratamiento de agua potable y aguas residuales con el objetivo de fortalecer la calidad, la inocuidad y la sostenibilidad ambiental de los procesos productivos.

Beneficiará a pescadores artesanales

A través del ITP, el CITEproductivo Pucallpa brindará servicios de transferencia tecnológica, capacitación, asistencia técnica e innovación. Con ello, se proyecta beneficiar a más de 1,120 pescadores artesanales al año, además de comerciantes y otros actores de la cadena pesquera y acuícola.

La puesta en funcionamiento de esta infraestructura permitirá ampliar la capacidad de atención del CITE y fortalecer los servicios dirigidos a mejorar la productividad y competitividad de los negocios vinculados con la actividad pesquera amazónica.


Como parte de la actividad oficial, la presidenta Keiko Fujimori participa en la develación de la placa y el corte de cinta inaugural, además de recorrer las instalaciones y los espacios de exhibición de productos elaborados por las micro y pequeñas empresas atendidas por el centro.

En la ceremonia participan también el ministro de la Producción, Juan Requejo; el gobernador regional de Ucayali, Manuel Gambini; y la alcaldesa provincial de Coronel Portillo, Janet Castagne, junto con autoridades locales y representantes del sector productivo.

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