Cultural
Año de la Esperanza y el Fortalecimiento de la Democracia
Periodista
mfernandez@editoraperu.com.pe
Con esa esencia nació hace 21 años una iniciativa que hoy se ha convertido en una gran celebración cultural. ¡Guarapo Fest! regresa para reunir en Lima lo mejor de las costumbres y tradiciones de la región Amazonas, en una jornada en la que la música, las danzas, los sabores y la identidad amazonense serán los grandes protagonistas.
La historia comenzó en 2005, cuando la familia Chauca Rubio decidió abrir las puertas de su hogar para compartir una de las tradiciones más representativas de su tierra. Aquella primera celebración familiar fue el inicio de un sueño: mantener vivas las costumbres de Amazonas y compartirlas con el Perú y el mundo.
Con los años, lo que comenzó en casa fue creciendo hasta convertirse en un encuentro cultural que reúne a familias, amigos y amantes de las tradiciones peruanas. Hoy, dos décadas después, la familia Chauca Rubio continúa impulsando esta celebración con el mismo entusiasmo y compromiso.
Nuevas generaciones
El gran protagonista de esta fiesta es el guarapo, una bebida elaborada a partir del jugo de la caña de azúcar y vinculada a antiguas prácticas familiares de producción en fundos y trapiches de Amazonas, donde los conocimientos sobre la elaboración de esta bebida han pasado de generación en generación.
Más que una bebida, el guarapo representa recuerdos familiares, costumbres y una forma de mantener viva la identidad de un pueblo.
“Como parte de esta nueva etapa, desde 2025 hemos denominado nuestro evento como ¡Guarapo Fest!, en conmemoración de nuestros 20 años. Queremos celebrar a lo grande, llegar a un nuevo público y dar a conocer aún más nuestra cultura, costumbres y tradiciones”, recalcan los organizadores.
El objetivo es claro: que las nuevas generaciones conozcan, valoren y continúen transmitiendo las tradiciones amazonenses.
Mañana, desde el mediodía, en el Huaralino Internacional, Lima se convertirá en el punto de encuentro para quienes quieran vivir una verdadera fiesta amazonense.