Produce: En cerca de 4 kilos se incrementó consumo de pescado por persona entre 2012 y 2024
Programa nacional "A Comer Pescado" promueve el consumo de alimentos saludables. Titular del Produce participó en feria organizada por el Día Nacional del Consumo de Pescado.
En este contexto, y como parte de la Semana del Consumo de Pescado, se desarrolló la feria “Mi Pescadería: Nutrición para las Familias” en la Plaza Central de Manchay, en Pachacámac, con el fin de fomentar el consumo de productos hidrobiológicos de alto valor nutricional a precios accesibles.
La actividad contó con la participación del ministro de la Producción, César Quispe Luján, quien destacó la importancia de seguir acercando alimentos saludables a las familias, especialmente en zonas con alta demanda social.
“El Programa Nacional A Comer Pescado tiene como meta este año superar las 10 mil ferias a nivel nacional. En lo que va de este año ya hemos realizado más de 740 ferias, beneficiando a más de 171 000 familias con pescado nutritivo y económico”, señaló.
El ministro Quispe Luján también resaltó que en 2025, Pachacámac ocupó el primer lugar en la promoción de productos hidrobiológicos, en Lima Metropolitana, logrando comercializar más de 56 toneladas de pescado en beneficio de los vecinos.
La feria también contó con la participación de Fabián Puente de la Vega, Coordinador ejecutivo del Programa Nacional A Comer Pescado; Félix Canchari, teniente alcalde de la Municipalidad de Pachacámac; Hugo Soto, gerente municipal, entre otras autoridades, además de las madres de las organizaciones sociales de base.
Durante la feria, los vecinos accedieron a la venta de pescado fresco marítimo y acuícola, así como a conservas de pescado elaboradas por las MYPE, todos a precios rebajados.
Asimismo, hubo demostraciones de cocina en vivo, talleres de fileteo y actividades lúdicas orientadas a difundir los beneficios del consumo de pescado en todas las edades.
Uno de los espacios más destacados fue PescaEmprendo, donde madres de las organizaciones sociales de base y de los comedores populares, previamente capacitadas por el programa A Comer Pescado, ofrecieron platos preparados con pescado, fortaleciendo sus capacidades productivas y generando ingresos para sus familias.
En esta jornada, también se hizo entrega a las madres de constancias que acreditan que culminaron la intervención “Cocinando con Pescado”, así como el lanzamiento del programa de capacitación 2026, reafirmando el compromiso del sector con la educación alimentaria y el empoderamiento de las mujeres.
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