Economía
Sin embargo, agregó, el consumo interno apenas bordea los 1.6 kilogramos por persona al año, un volumen bajo si se compara con Colombia (2.5 kg) o Brasil (5.5 kg).
“Tenemos un amplio espacio para seguir promoviendo nuestro café, acercarlo más a los consumidores y resaltar su calidad, diversidad y valor cultural”, puntualizó.
En el lanzamiento del ‘Pasaporte del Café Peruano’, destacó que la iniciativa conectará al público con las cafeterías de especialidad, impulsando la innovación y el posicionamiento del grano en el país.
Despachos
Entre enero y noviembre del 2025, los despachos de café al exterior alcanzaron los 1,581 millones 335,000 dólares, un crecimiento de 54% con relación al mismo periodo del 2024.