Café peruano de especialidad se luce en el World of Coffee Dubái y concreta acuerdos comerciales
Es la primera vez que participa con estand propio para presentar 15 cafés de especialidad provenientes de varias regiones del Perú.
El evento tuvo la presentación, en estand propio, de quince cafés de especialidad provenientes de diversas regiones del país y se consolidó como una plataforma estratégica para la promoción comercial y el desarrollo sostenible de la caficultura peruana.
Como resultado de esta participación, se suscribió un acuerdo de distribución exclusiva entre Gaia World y las empresas peruanas Coopchebi e Incan Forest, lo que permitirá ampliar la presencia del café peruano en el mercado del Medio Oriente y fortalecer las oportunidades de exportación para los productores nacionales.
La presencia nacional es resultado del trabajo articulado del Consulado General del Perú en Dubái, el Ministerio de Relaciones Exteriores, Agromercado y Devida, con el auspicio de aliados estratégicos del sector privado en los Emiratos Árabes Unidos, Gaia World y Karam Foods. Este respaldo permitió la participación directa de productores peruanos y el posicionamiento del café nacional en un mercado de alto valor agregado.
Los cafés presentados provienen de las regiones Amazonas, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huánuco, Junín, Pasco y San Martín, a los que se suman las propuestas de empresas del país que ofrecieron al público internacional una muestra diversa de perfiles sensoriales y orígenes.
Como parte de las actividades, se desarrolló una conferencia especializada que reunió a destacados catadores internacionales, donde se presentan muestras de las variedades Geisha, Caturra, Borbón, Arábica y Típica, así como un Brew Bar dedicado a métodos manuales y artesanales.
Los asistentes apreciaron cafés con puntuaciones superiores a 80 puntos, caracterizados por su sabor suave y equilibrado, con notas a frutos rojos, chocolate, cítricos y flores, y cuerpo medio a completo.
Este es el reflejo del compromiso de los caficultores peruanos con la calidad, la sostenibilidad, la trazabilidad y las economías lícitas, que generan beneficios concretos para las comunidades productoras.
El estand del Perú recibió la visita del vicepresidente y primer ministro de los Emiratos Árabes Unidos y gobernante de Dubái, Mohammed bin Rashid Al Maktoum, hecho que realza la visibilidad y proyección de la participación peruana en este importante escenario internacional.
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