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Junto a la representante del Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (PMA) en el Perú, Sarah Laughton, la ministra constató el trabajo articulado, con apoyo de las madres de familia, que hacen la rendición de cuentas sobre la compra de alimentos frescos.
Proyecto piloto
“Queremos replicar el proyecto piloto, primero en más escuelas de Piura. Estamos trabajando en un nuevo modelo que pueda ser adaptado al territorio, a nuestros productos locales y que nuestros niños estén realmente satisfechos, y ello sea vinculado a su aprendizaje y que tengamos unos resultados positivos a posteriori”, recalcó.
Explicó que, así como en Piura, también se hace el seguimiento del proyecto piloto en Cusco y Ayacucho, cuyas experiencias contribuirán a revisar la adecuada adaptación y para dinamizar la economía local con la adquisición de productos frescos.
“Aquí en Piura hay 13 escuelas que forman parte de este modelo, y en el colegio San Martín son más de 1,000 alumnos beneficiados. Ha sido muy interesante conocer la experiencia en el territorio. Los niños expresan su satisfacción con el consumo de los alimentos locales. Esto nos está ayudando, además, a hacer el seguimiento para reducir los índices de anemia que teníamos a inicios de año, y hoy tenemos resultados positivos de que se está reduciendo”, añadió.
Visita a planta
En la IE San Martín, la ministra participó, junto con el director ejecutivo del Programa Nacional de Alimentación Escolar Comunitaria, Willman Ardiles, en La Ruta del Servicio de Alimentación Escolar, dirigida a la comunidad educativa, para que conozcan de cerca la calidad y el proceso del Servicio de Alimentación Escolar, a fin de generar confianza y promover la transparencia.
Asimismo, la ministra visitó en Paita las instalaciones de la planta procesadora de conservas Seafrost, con el propósito de conocer de cerca los estándares de inocuidad en el manejo de sus productos. Esta visita marca el inicio de una etapa en la que recorrerá diversas regiones del país.