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Las temperaturas por debajo de los cero grados que se registran en las noches no maltratan las hortalizas que crecen en el interior de estos módulos de protección de cultivos, mejor conocidos como fitotoldos, debido a que estos logran las condiciones ideales en temperatura, luminosidad y humedad para la prosperidad de sus cultivos. Mientras, a más de 3,500 metros sobre el nivel del mar, en la provincia El Collao, en Puno, Virgilio Sayco observa a sus alpacas y ovejas dormir en una construcción techada, que las resguarda de las lluvias, el granizo y demás inclemencias del clima. Él se encuentra tranquilo porque su ganado está sano y hace poco los especialistas del programa Agro Rural, del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), les aplicaron dosis de vitaminas, antiparasitarios y antibióticos para protegerlos de posibles enfermedades.
La implementación de los cobertizos y los fitotoldos, además de la aplicación de medicamentos y vitaminas para el ganado, son algunas de las acciones que lleva adelante Agro Rural para proteger a la agricultura y ganadería en pequeña escala frente a la cruda temporada de bajas temperaturas. “Así como Sonia y Virgilio, son más de 66,000 personas que este 2024 se verán beneficiados con la construcción de módulos para proteger la agricultura y la ganadería en las zonas altoandinas. Estas acciones forman parte del Plan Multisectorial ante Heladas y Friaje 2022-2024, efectuadas en zonas altoandinas de 15 regiones del país”, manifestó el director de Agro Rural, Víctor Baca Ramos.
Heladas 2024
Para este 2024, el programa Agro Rural invierte más de 94 millones de soles para afrontar las heladas en los departamentos de Áncash, Apurímac, Arequipa, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huancavelica, Huánuco, Moquegua Junín, La Libertad, Lima, Pasco, Puno y Tacna.
“Para resguardar los cultivos realizaremos 2,560 fitotoldos. Se trata de construcciones que regulan la temperatura y la humedad del ambiente interno, creando dentro un microclima favorable para el crecimiento de las plantas, a pesar de las bajas temperaturas”, aseveró Baca Ramos.
Antes de utilizar los fitotoldos, Sonia recuerda que sentía mucha tristeza cuando sus plantas morían por el frío intenso. Toda la producción se destinaba al consumo interno y en la venta se perdía. Sin embargo, esos tiempos ya quedaron atrás con la intervención de las autoridades del sector.
Para la fertilización efectiva de las plantas sembradas dentro de los fitotoldos se proporcionarán 4,000 kits de aplicación foliar, que contienen insumos agrícolas, además de elementos para abonar y fortalecer los cultivos.
“El uso de fitotoldos también permite hacer un uso más eficiente del agua y tener un mejor control de plagas o enfermedades en los cultivos. Estas acciones cuentan con la asistencia técnica de los especialistas de las unidades zonales, de acuerdo con cada región”, indicó el director de Agro Rural.
Protegiendo al ganado
En la temporada de heladas los animales están más vulnerables. “Muchos se enfermaban e incluso morían”, afirma Virgilio, quien agrega que eso sucedía antes de contar con un cobertizo para su ganado. Por tal razón, Agro Rural instala 3,080 cobertizos, que son módulos para proteger al rebaño de las lluvias, la nieve o el granizo.
“Los cobertizos permitirán resguardar al ganado y brindarle el confort térmico necesario, disminuyendo las posibilidades de enfermar. Además, está comprobado que el rebaño que vive dentro de un cobertizo reduce su mortalidad y enfrenta con éxito las temperaturas mínimas”, aseguró el titular de Agro Rural.
A esta actividad de protección del ganado se suma la aplicación de antiparasitarios, vitaminas y antibióticos, que forman parte del kit veterinario. Este año se tiene programada la entrega de 21,332 kits, que protegerán a más de dos millones de cabezas de ganado ovino y alpaquero del Perú.
Con el fin de asegurar que el ganado se alimente, se han repartido 22,000 kits de semillas de pastos cultivados y, además, 901 kits de conservación de forraje para guardar los pastos sobrantes para cuando los prados ya no reverdezcan por el frío.
Uno de los departamentos que más soporta los rigores de las heladas es Puno. En esta región se protegerá a 97,000 cabezas de ganado, fundamentalmente alpacas, con la implementación de 810 cobertizos. Asimismo, se contribuirá a la protección de los cultivos con la construcción de 450 fitotoldos.
De esta manera, Agro Rural garantiza la ganadería y la agricultura familiar a grados bajo cero en las zonas más alejadas del país, para que más productores como Sonia y Virgilio sigan con sus actividades agropecuarias en medio de las heladas.
Agricultura familiar
Con una inversión de más de 372 millones de soles, el Midagri ejecuta este año, mediante el programa Agro Rural, una serie de actividades, proyectos y obras, que beneficiarán a más de 180,000 pequeños productores de 21 regiones.
Los pequeños productores de la agricultura familiar abastecen con el 70% de los alimentos que consumen los habitantes.
Se trata de 24 inversiones de infraestructura de riego que llevará a cabo Agro Rural a lo largo de este año. Las construcciones superan los 10 millones de soles y permitirán irrigar más de 1,877 hectáreas de campos de cultivo de 2,134 familias agrarias.
De esta forma, se garantizará el abastecimiento de agua para cultivos durante todo el año en diversas zonas del país, lo que permitirá que los pequeños agricultores afronten situaciones climáticas adversas presentadas en épocas de estiaje o sequía.