Economía
El especialista destacó que dicho incremento permitirá al pequeño productor mejorar su rentabilidad al comercializar su producto hasta en 21 soles el kilogramo en chacra, triplicando su valor respecto a años anteriores cuando oscilaba entre siete y ocho soles el kilogramo de grano seco.
“Según las proyecciones internacionales, se espera que el precio del cacao permanezca alto en los próximos meses”, estimó Arenas de la Cruz.
Exhortó a los productores a aprovechar este escenario favorable y único del mercado global incrementando la productividad y producción en sus campos de cultivo, implementando prácticas como abonamiento, podas oportunas, control de plagas y enfermedades.
Las principales razones que favorecerían el precio del cacao son los eventos climáticos externos, como sequías e inundaciones, que propiciaron la proliferación de enfermedades en los cacaotales de Costa de Marfil y Ghana, los dos principales productores mundiales del grano, disminuyendo así su producción y oferta global, de acuerdo con la Organización Internacional del Cacao.
Exportaciones
El Perú ha consolidado su posición como un actor destacado en el mercado global del cacao. En el 2023 las exportaciones de dicho grano alcanzaron los 219 millones de dólares, lo que significó un incremento del 38.4% en relación con el año anterior, informó el Midagri.
Estos envíos, que sumaron 70,536.79 toneladas, se dirigieron a 44 destinos, principalmente Malasia, Países Bajos, Indonesia, México e Italia, lo que reflejó la creciente demanda y el reconocimiento internacional de la calidad del cacao peruano.
Producción nacional
En el 2023, la producción nacional de cacao se ubicó en 170,000 toneladas, con un crecimiento del 6.1% respecto al 2022. Dicha producción involucró directamente a 90,000 familias de la agricultura familiar; destacan como principales centros de producción las regiones de San Martín, Junín, Ucayali, Huánuco y Cusco.
El año pasado, Sierra y Selva Exportadora lideró la ejecución de 27 planes de articulación comercial, mediante los cuales brindó asistencia técnica en campo y en planta de procesamiento a diversas organizaciones de productores que generaron ventas por alrededor de 26 millones de soles en beneficio de 4,055 productores de la agricultura familiar.