Opinión
Miembro del Comité de Coordinación de PERUSAN
La desnutricióninfantil significa una menor capacidad del niño cuando llega a ser adulto, quelo convertirá en un recurso humano poco productivo. Según el Instituto Nacionalde Estadística e informática (INEI), al primer semestre del 2023 ladesnutrición crónica infantil (DCI) alcanzó el 11.1% a escala nacional, conmayor prevalencia en el ámbito rural (21%), lo cual triplica al ámbito urbano(7.5%). Estos niveles se alcanzaron luego de muchas décadas de trabajo.
La DCI no figuraba en la agenda pública y solo algunas ONGtrabajaban el tema de manera enfocada, pero cuando se formó la Iniciativa deLucha contra la Desnutrición Crónica Infantil (IDI), impulsada por estas ONG,se comprometió al Gobierno a trabajar en acciones que habían demostrado serefectivas para evitar la desnutrición en menores de cinco años, lo que permitióobtener buenos resultados entre el 2006 y el 2010.
Por otro lado, laanemia sigue siendo elevada en niños y mujeres en edad fértil (15 a 49 años).Según la ENDES 2023 al primer semestre, la anemia en niños de 6 a 36 meses noha variado en estos años y se mantiene en 43.6% (40% a nivel urbano y 50% anivel rural). La anemia en mujeres en edad fértil se mantiene alrededor de 18%.
Igualmente, seadvierte el incremento del sobrepeso y la obesidad en la población en general,lo que representa factores de riesgo para sufrir enfermedades crónicas comodiabetes, hipertensión arterial y cáncer, que generan altos costos para lasfamilias y nuestro sistema de salud. Se estima que la mitad de la poblacióntiene sobrepeso y/o obesidad. Según la ENDES 2022, el 65% de mujeres en edadfértil presenta sobrepeso u obesidad, generada por la mala dieta, alta encarbohidratos, azúcares y sal, y bajo en frutas y verduras frescas.
Desde PERUSAN,iniciativa de la sociedad civil que busca contribuir al logro de la seguridadalimentaria y nutricional en el país, proponemos actuar frente a los factoresimplicados en esta crisis con acciones como: 1) Desarrollar “un perfil depolítica nacional de seguridad alimentaria y nutricional que ponga como eje laalimentación saludable y la nutrición de la población y no los vaivenes delmercado; 2) Transformar el sistema alimentario dominante hacia uno mássostenible, basado en el apoyo a la agricultura familiar y la pesca artesanal;3) Lograr que el Estado asuma la seguridad alimentaria y nutricional comoprioridad en la agenda nacional; y 4) Respuesta urgente a la crisis alimentariaactual, apoyando la atención y la coordinación con los esfuerzos que ya realizala población para el acceso a alimentos por medio de las ollas comunes ycomedores populares, asignándoles un presupuesto adecuado para una dietasuficiente y saludable.
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