Cultural
Periodista
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“Queremos recuperar el Centro de Lima a partir de su historia, cultura y gastronomía, de su amabilidad, que es tan característica. El Centro Histórico tiene mucho por descubrir”, comenta el representante de Casa Tambo, Steve Morales.
“Asimismo, se ha propuesto ser un espacio autosostenible, donde se busca que los ingresos generados se destinen a la adquisición y preservación de un mayor número de patrimonios culturales. Con esta visión, se pretende que estos valiosos tesoros históricos sean devueltos a la sociedad, lo que permitirá su acceso y disfrute por parte de las generaciones presentes y futuras.
Hoy se erige como un tesoro cultural, que además se enfoca en la cultura gastronómica, al rescate de los insumos y recetas que forman parte de nuestra historia. Esto, aunado a un museo que es de acceso al público.
Este emblemático lugar, reconocido como patrimonio cultural, cuenta con una fascinante colección de obras icónicas. Entre ellas se encuentran creaciones del renombrado escultor Víctor Delfín y el emblemático escudo de Lima, que añaden un toque artístico a la experiencia.
Su enfoque de autosostenibilidad implica que Casa Tambo no solo se dedique a la preservación y promoción de un patrimonio cultural existente, sino que también se comprometa activamente en la búsqueda de nuevas adquisiciones.
Dato
4 años de trabajo demandó la restauración de la Casona. Hoy es considerada patrimonio arquitectónico.