INIA 334 Llapanchispaq: nueva variedad de papa mejorará en 90% la rentabilidad de productores
Desarrollada por el INIA-Midagri, su calidad genética garantiza un rendimiento de 30 toneladas por hectárea. Además, posee características antioxidantes y anticancerígenas.
Esta variedad, desarrollada por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Midagri, presenta tubérculos con pulpa morada, coloración que responde al contenido significativo de compuestos fenólicos como las antocianinas, que le dan las características antioxidante y anticancerígenos.
También presenta altas concentraciones de hierro y zinc, lo que la convierte en una variedad que contribuirá a mitigar la anemia, sobre todo en niños y mujeres gestantes.
Su coloración de pulpa morada le permite a INIA 334-Llapanchispaq generar productos derivados como refrescos, frituras, dulces, harinas, entre otros. Además, su capacidad genética la hace resistente a las principales plagas y enfermedades, así como tolerante a posibles efectos del cambio climático.
Presenta, además, una altura de planta entre 0.98 y 1.04 cm con flores de color lila en una cantidad moderada. La forma del tubérculo es ovalada y una profundidad de ojos media. Ofrece de 12 a 25 tubérculos por planta con coloración de brotes morado y una tuberización semicompacta.
Esta variedad de papa tiene un período vegetativo de 4 a 5 meses; es decir, 120 a 150 días. Se adapta muy bien en las condiciones agroecológicas de la región altiplánica del Perú y en altitudes de 2500 a 4000 msnm de la región andina; con precipitaciones pluviales de 750 a 900 mm/año.
Por estas características, esta nueva variedad se convierte en una buena alternativa para que los productores de papa mejoren la calidad y la competitividad agrícola en los diferentes mercados, ya que supera en un 25% la capacidad de rendimiento si se compara con otras variedades.
La Llapanchispaq es el resultado de un trabajo de investigación del INIA-Midagri, por intermedio de la Estación Experimental Agraria Illpa en Puno. Para ello se realizaron procesos de selección de genotipos proveniente de un método de mejoramiento de hibridación.
Agricultura familiar
– La papa es uno de los cultivos alimenticios de alto valor nutricional. En el Perú, por área cultivada ocupa el tercer lugar, y constituye el principal cultivo de los productores de escasos recursos de la agricultura familiar de la región andina.
– En el 2019 se sembraron aproximadamente 244 996 hectáreas de papa, con una producción total de más de cinco millones de toneladas (Midagri, 2021).
?? Descarga de hidrocarburos se efectúa desde hoy en el Callao, Conchán, Talara, Mollendo y Salaverry a fin de atender el mercado interno, incluso en las zonas más alejadas del país, informa Petroperú. pic.twitter.com/RcfgvyN5x0
