Cultural
Periodista
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En el microuniverso de una refrigeradora, los ingredientes y los productos enlatados se enfrentan en una suerte de conflicto social. Es el plot de Olluquito con charqui (Lima, Planeta, 2021), una historieta con textos de José Aburto y dibujos de Sebastián Burga.
En esta ficción, quienes detentan el poder (las salsas salchipaperas) se ubican en la puerta de la refrigeradora y desde ahí buscan controlar este microcosmos del sabor.
Si bien el juego de la humanización de objetos está presente en muchas historias que se publican, partiendo de clásicos como Alicia en el país de las maravillas hasta blockbusters como Toy Story, siendo un recurso muy utilizado, para los autores contar una historia desde lo peruano requería disponer entre sus recursos de abstracción con la comida o los ingredientes.
Digerir los problemas
“La humanización de los objetos nos permite acercarnos a temas que son difíciles de tratar en el Perú, como el conflicto social, las diferencias de clases o la descolonización”, comenta José Aburto.
Por su parte, Burga recuerda que olluquito con charqui tiene el plus de ser uno de los platos más antiguos vigentes en el Perú. “Es como haber traído a un personaje (‘Charqui’) que tiene la sabiduría, que estuvo en contacto con las culturas más antiguas”.
Sazonados de humor e ironía, los ingredientes hablan y representan las diversas idiosincrasias de los peruanos, con aquellas jergas con las que nos referimos a la vida a partir de la comida. Generando reflexiones sobre lo que significa el sabor propio, por ejemplo.
Si bien el cómic no está pensado en un público en específico, los autores consideran que “se puede leer por capas”. Ya obtuvo una buena respuesta de niños desde 9 años que disfrutan los personajes bien peruanos.
“Y luego tenemos a un público joven y adulto, que puede leer en el texto más la reflexión social y hasta el conflicto entre religiones, el reflejo de la sociedad peruana en el cómic”, agrega Aburto.
¿Se puede hablar hoy de una industria del cómic peruano? “Hay muchos ilustradores, que tienen talento y están buscando la oportunidad de sacar adelante sus trabajos, pero no hay una industria real del cómic en el país. Hay mucha gente que la está haciendo por esfuerzo propio y, a veces, no ganan nada”, dicen.
¿Y podemos hablar de una saga con personajes similares? Los autores, por el momento, prefieren mantener la intriga.
Datos:
De una lista de platillos peruanos, los autores se decidieron por olluquito con charqui porque el nombre les sonaba ya a cómic.
El libro tiene cuentas oficiales en Instagram y Facebook.
Cifra:
7 años les tomó a los autores elaborar este libro.